最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如锅烧鸡翅，很多人都喜欢吃锅烧鸡翅，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问锅烧鸡翅怎么做,锅烧鸡翅如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道锅烧鸡翅，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的锅烧鸡翅，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做锅烧鸡翅，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
锅烧鸡翅的做法
·图 片:
·配 料:
鸡翅中节150克、冬茹10克、红椒1只、生姜10克、葱10克。
花生油500克（实耗油100克）、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、清汤100克。
·操 作:
1、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。
2、烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。
3、锅内留油，放入姜片、鸡翅和清汤、盐、味精、白糖、老抽王烧至熟透，放入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
