一直想吃锅塌豆腐，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看锅塌豆腐怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个锅塌豆腐怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的锅塌豆腐怎么做的说法不太一样，心想就选它了，锅塌豆腐怎么做应该都好吃吧！锅塌豆腐是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于锅塌豆腐怎么做的介绍在这就不一一介绍了！锅塌豆腐趁热赶紧吃了！

锅塌豆腐的做法

【菜名】锅塌豆腐
【原料】
豆腐2块、鸡蛋2个、鸡汤约100克
【制作过程】
1、豆腐切块，粘均面粉，用鸡蛋液裹匀下锅炸至金黄色捞出。
2、热锅下葱末煸炒后，加鸡汤、豆腐片，烧开后加盖塌至汤汁收尽即成