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一直想吃果汁里脊,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看果汁里脊怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个果汁里脊怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的果汁里脊怎么做的说法不太一样,心想就选它了,果汁里脊怎么做应该都好吃吧!果汁里脊是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于果汁里脊怎么做的介绍在这就不一一介绍了!果汁里脊趁热赶紧吃了!

果汁里脊的做法

菜系及功效:卤酱菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:烧果汁里脊的制作材料:主料:猪里脊肉750克
调料:番茄酱100克,柠檬汁75克,盐15克,酱油5克,大葱20克,白砂糖35克,醋15克,料酒15克,香油5克,植物油150克
果汁里脊的做法: 1. 里脊肉洗净,用刀切成小手指粗细的条,用黄酒,酱油腌制片刻;
2. 锅内洗净置火上,放入生油,烧至六七成热,下里脊肉炸制,待肉条表面结硬,色泽金黄时,捞出沥油;
3. 锅留余油,下葱段稍煸,再下番茄酱炒制,接着下肉条,烹黄酒,加盐,白糖及适量清水,旺火烧开,改用小火烧透入味,转用大火收汁,滴入香醋,再下柠檬汁,待卤汁稠黏时,滴入香油,即可出锅,冷却后装盘食用。

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