虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的果汁肉排如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做果汁肉排还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个果汁肉排如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做果汁肉排的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做果汁肉排，好吃实惠！

果汁肉排的做法

菜系及功效：私家菜 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：生煎果汁肉排的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克
调料：白酒10克,大蒜（灼ぃ0克,植物油30克,白砂糖10克,醋5克,五香粉3克,大葱3克,姜5克,盐3克,番茄汁10克,酱油10克,淀粉(豌豆)5克,盐2克
果汁肉排的特色：酸甜适口。果汁肉排的做法： 1.大蒜拍碎捣成蒜茸；葱切丝；将肉排斩成小块，用蒜蓉、葱丝、酒、糖、盐、酱油、淀粉拌匀，腌半小时。
2.炒锅加油烧热，将肉煎至金黄色，再加上番茄汁，调味汁（糖、醋、五香粉、葱、姜、盐调成）用慢火焖2至5分钟即成。