最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如骨碎补煮猪腰,很多人都喜欢吃骨碎补煮猪腰,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问骨碎补煮猪腰怎么做,骨碎补煮猪腰如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道骨碎补煮猪腰,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的骨碎补煮猪腰,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做骨碎补煮猪腰,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
·配 料:
骨碎补、猪腰。
·特 色:清香可口。骨碎补,性味苦、温,入肝、肾经。猪腰,性味咸平,入肾经。
·操 作:
用猪腰一上,骨碎补6克。先将猪腰切开洗净,剔去中间筋膜,再把骨碎补研细纳入猪腰人,用线扎紧,加清水适量煮熟,饮汤吃肉。