男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?海参煲的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!海参煲的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个海参煲的做法就是今天的推荐菜!其实海参煲的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮海参煲的制作材料:主料:海参(水浸)320克,鱼唇240克
辅料:火腿80克,香菇(鲜)50克,猪肉(肥瘦)40克,虾仁30克,鱿鱼(鲜)50克,白菜160克
调料:香菜20克,盐4克,姜3克,味精2克
海参煲的做法:
1. 海参,鱼唇先行用姜、葱锅水滚过,候用;
2. 火腿斩件;
3. 香菇浸开,去蒂;
4. 猪肉、虾仁、鱿鱼等准备好;
5. 白菜切长条,先行炒熟;
6. 用瓦缸先行煲煮海参,鱼唇,火腿,香菇,续下余下之配料同煲,好时加入香菜,原煲上席。
食物相克海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。