下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了海参豆腐煲可是又不知道海参豆腐煲怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们海参豆腐煲怎么做！看似简单的海参豆腐煲却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃海参豆腐煲做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看海参豆腐煲怎么做好吃，终于下定决心，选择这道海参豆腐煲的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

海参豆腐煲的做法

·配　　料:
刺参2只，肉末12克，板豆腐1大块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量
1.盐2小匙，酱油2大匙，料酒2大匙，糖2小匙 2.盐1/2小匙，酱油1小匙，淀粉1小匙
·特　　色：滋阴养血，调经理带，美化肤质，去黑眼圈及下巴枯黑，产后调节体重
·操　　作:
1.豆腐洗净，切块状；海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。
2.将海参放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时将调味料1加入煮沸。
3.肉末加调味料2抓匀，做成丸子，放进作法1中。
4.待海参、豆腐入味，加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。
Tips：
1.海参治血气虚损，有调经、养胎及产后补养等作用,且其所含营养成分如蛋白质、钙、铁、磷、碘等对身体有滋补作用。
2.海参适合各种年龄层的人食用，肥胖者、血压高者不必特别忌食。
3.海参性味湿温，益心、肾、经脉，不但明目美肤、静心气壮肾志，更能去眼睛周围黑色素沉着及下巴暗浊无光的现象。