下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了海带粉皮炖肉可是又不知道海带粉皮炖肉怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们海带粉皮炖肉怎么做!看似简单的海带粉皮炖肉却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃海带粉皮炖肉做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看海带粉皮炖肉怎么做好吃,终于下定决心,选择这道海带粉皮炖肉的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
主料
猪五花肉、海带、粉皮。
配料
油菜芯、香葱末。
调料
盐、味精、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒、酱油。
制作
先将猪无花肉剁成小块,海带切菱形片,粉皮切条,炒勺上火,打底油,用葱、姜、大料炝锅,放入五花肉煸炒,烹料酒、酱油,加鲜汤,大火烧开,放入海带,调好口味,炖至酥烂,放入粉皮、油菜心,烧开,出勺时放入香葱末即可。
提示
肉色红润,汤汁不宜过多,鲜香可口。