咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐海带花生煮排骨的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!海带花生煮排骨是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃海带花生煮排骨比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的海带花生煮排骨味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。海带花生煮排骨的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多海带花生煮排骨的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮海带花生煮排骨的制作材料:主料:海带(鲜)200克,花生仁(生)100克,猪排骨(大排)300克
调料:盐5克,醋10克,味精2克
海带花生煮排骨的做法:
1. 将海带、花生仁、猪排骨分别洗净;
2. 排骨剁成块;
3. 海带稍加浸泡片刻,切成丝;
4. 花生仁用热水泡胀,去除内皮;
5. 将猪排骨块、花生仁放入锅内,倒入清水用旺火煮沸,撇净浮沫,加入海带丝;
6. 用小火煮沸,撇净浮沫,加入海带丝,改用小火煮1小时,至猪排肌肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即可。
食物相克花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。