下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了海带粳米粥可是又不知道海带粳米粥怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们海带粳米粥怎么做!看似简单的海带粳米粥却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃海带粳米粥做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看海带粳米粥怎么做好吃,终于下定决心,选择这道海带粳米粥的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:精品主食 工艺:煮海带粳米粥的制作材料:主料:粳米100克,海带(鲜)60克
调料:陈皮3克,味精1克,盐2克,香油3克
海带粳米粥的做法:
1. 将海带浸透,洗净,切丝;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 陈皮浸软,洗净;
4. 锅中加入1000毫升冷水,将海带丝、粳米、陈皮放入,先用旺火烧沸;
5. 然后用改用小火熬煮成粥;
6. 粥内下入味精、盐,淋上香油,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛食用。
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”