下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了海带芦笋拌牛肉可是又不知道海带芦笋拌牛肉怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们海带芦笋拌牛肉怎么做!看似简单的海带芦笋拌牛肉却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃海带芦笋拌牛肉做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看海带芦笋拌牛肉怎么做好吃,终于下定决心,选择这道海带芦笋拌牛肉的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
主料:牛肉
辅料:海带、芦笋、胡萝卜、葱、姜、蒜
调料:盐、味精、白糖、胡椒粒、醋、香油、芝麻、芝麻酱
烹制方法:
1、将海带切成丝,和芦笋一起放入开水中焯烫取出,再放入牛肉片焯熟取出;
2、芝麻酱中加少许水,放盐、白糖、醋、胡椒粒、味精、芝麻、香油、葱姜蒜末调成汁备用;
3、取一碗,放入胡萝卜丝、海带丝、芦笋、牛肉,浇上调好的汁,撒少许芝麻即可。
特点:软嫩香滑,荤素搭配。