下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了海带炖排骨可是又不知道海带炖排骨怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们海带炖排骨怎么做!看似简单的海带炖排骨却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃海带炖排骨做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看海带炖排骨怎么做好吃,终于下定决心,选择这道海带炖排骨的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
·图 片:
·配 料:
排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个
酒1大匙,盐适量,鸡粉适量
·操 作:
1)排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;
2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水;
3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可;