海带瘦肉粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的海带瘦肉粥的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点海带瘦肉粥,营养又易消化;本人不太喜欢海带瘦肉粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃海带瘦肉粥呢？后来才明白原来是因为做海带瘦肉粥的时候方法没有掌握好！海带瘦肉粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的海带瘦肉粥！海带瘦肉粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的海带瘦肉粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

海带瘦肉粥的做法

菜系及功效：精品主食 工艺：煮海带瘦肉粥的制作材料：主料：粳米200克,海带(鲜)30克,猪肉(瘦)50克
调料：盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,料酒3克,味精2克
海带瘦肉粥的做法： 1.　海带放冷水中浸泡2小时，用自来水冲洗干净，切成小块；
2.　粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
3.　胡萝卜洗净，去皮切丁；
4.　猪瘦肉洗净，切成片，加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟；
5.　锅中加入约2000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；
6.　下肉片、海带块、胡萝卜丁，再改用小火煮至粳米炖茫br />7.　加入盐和胡椒粉拌匀，即可盛起食用。食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”