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如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。海带松可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,海带松应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道海带松的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道海带松怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。

海带松的做法

菜系及功效:家常菜谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 工艺:拌海带松的制作材料:主料:海带(鲜)200克
辅料:香菜5克,鸡蛋50克
调料:色拉油120克,盐3克,味精2克,香油3克
海带松的特色:色泽鲜艳,味道鲜美。海带松的做法:
1. 把海带洗净,用开水煮透;
2. 捞出洗净黏液,控净水分,切成细丝;
3. 炒锅放宽油,烧至七成热;
4. 放入海带丝,盖上锅盖略炸;
5. 再揭开盖,直至发硬、松脆,捞出;
6. 控油,拌入精盐、味精待用;
7. 把鸡蛋摊成薄蛋皮,切成细丝;
8. 把海带松放盘内,上面放蛋皮丝、香菜段,淋上麻油即成。
海带松的制作要诀:本品需色拉油约500克。食物相克香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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