下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了海皇竹盅鸡可是又不知道海皇竹盅鸡怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们海皇竹盅鸡怎么做！看似简单的海皇竹盅鸡却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃海皇竹盅鸡做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看海皇竹盅鸡怎么做好吃，终于下定决心，选择这道海皇竹盅鸡的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

海皇竹盅鸡的做法

这道汤的特色是一股清淡的竹香里融合了鲜人叁的药味，冬菇的香气，干贝和鸡腿的浓郁鲜美，还有鲜鲍鱼的独特口感，充满了秋的气息。
材料 ：活鲍鱼三只，干贝两粒泡软，冬菇三朵泡软，鲜人叁一条，鸡腿两只，红枣两粒，姜数片，料酒一大匙，盐少许，清水，竹筒一个。
做法 ：将所有材料放进竹筒里，注满清水，加料酒。大锅里注入清水（足够淹及竹筒的一半）烧开，将竹筒移至锅里以大火炖２５分钟后转小火继续炖９０分钟，加盐调味即可。