男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？海米拌苦瓜的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！海米拌苦瓜的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个海米拌苦瓜的做法就是今天的推荐菜！其实海米拌苦瓜的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

海米拌苦瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺：拌海米拌苦瓜的制作材料：主料：苦瓜250克
辅料：虾米50克
调料：香油8克,盐3克,味精2克,白砂糖4克,豆豉5克,大葱3克,姜3克,料酒5克
海米拌苦瓜的做法：
1. 将海米（虾米）放入盘内，加入料酒、葱段、姜片，浇入沸水浸泡10分钟；
2. 将苦瓜削去表皮，纵切成两片，挖出瓜瓤，洗净，切成4厘米长，0.8厘米宽的条，放入开水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盘内；
3. 豆豉剁成茸；
4. 将海米捞出撒在苦瓜条上，再将精盐、白糖、味精、豆豉茸用锅炒热后倒入盘内，淋上香油，拌匀即成.
健康提示 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。