下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了海米烧菜花可是又不知道海米烧菜花怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们海米烧菜花怎么做！看似简单的海米烧菜花却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃海米烧菜花做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看海米烧菜花怎么做好吃，终于下定决心，选择这道海米烧菜花的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

海米烧菜花的做法

≮美食原料≯
新鲜菜花400克，水发海米50克，葱段50克，水淀粉1茶匙，绍酒半茶匙，盐、鸡粉各适量。
≮美食做法≯
1、把菜花洗净，掰成小块，放入开水锅中烫至断生，捞出用凉水过凉，捞出沥干水分待用。
2、炒锅置中火上，加入油4汤匙，烧至温热，下葱段炸至金黄色捞出不要；随后烹入绍酒，加入约4汤匙水和少许鸡粉，下海米、菜花、盐，烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。
≮美食特色≯
味道鲜美，清脆可口。