虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的海米夜开花如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做海米夜开花还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个海米夜开花如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做海米夜开花的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做海米夜开花，好吃实惠！

海米夜开花的做法

·配　　料:
夜开花(500g)、海米丢称(开洋、虾米)
精制油、料酒、盐
·操　　作:
1. 将夜开花去皮、去囊籽，洗净，切成4cm长的条；
2. 将海米洗净用料酒浸泡10分钟；
3. 热锅下油，倒入夜开花、海米，加盐、适量的水(两调羹)，加盖，大火2分钟起锅装盘即可。