下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了海鲜煲可是又不知道海鲜煲怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们海鲜煲怎么做！看似简单的海鲜煲却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃海鲜煲做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看海鲜煲怎么做好吃，终于下定决心，选择这道海鲜煲的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！
海鲜煲的做法
海鲜煲
出品此菜的餐馆
[上海] 沙田轩_襄阳店
原料
盐3/4茶匙，糖1 茶匙。芡汁料/生粉1/2汤匙，水1 汤匙。
做法
1.青口解冻、冲净及隔干水；中虾（连壳）去黑肠、剪去长须冲净、抹干；鲜鱿鱼理净、切圈备用；洋葱切条，番茄切角。 2.烧小半镬水，放下鱿鱼圈飞水取出。 3.在瓦煲内烧热3 汤匙油，爆香干葱茸及咖喱酱，将青口及中虾放下略煎，加入洋葱、番茄及鱿鱼，倒入椰汁及调味料煮滚，最后拌入芡汁水即成。注意/ 中虾虾头带有虾膏，连壳煎可增添香浓味。
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