虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的海鲜拌甜椒如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做海鲜拌甜椒还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个海鲜拌甜椒如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做海鲜拌甜椒的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做海鲜拌甜椒，好吃实惠！

海鲜拌甜椒的做法

·配　　料:
中卷墨鱼1只，虾仁110克、蟹腿肉110克、鲜贝110克、三色甜椒各1/2个。
辅料：
A.料酒两大匙、盐1大匙。
B.糖1/2大匙、盐1/2小匙、柠檬汁1大匙、橄榄油4大匙。
·操　　作:
1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥，用盐抓洗。
2.锅中水烧开，加入1大匙盐及2大匙料酒，分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟，沥干水分。
3.三色椒切小长片，与海鲜及B调味料充分拌匀。