海鲜面的做法其实及其简单!以下向大家介绍的海鲜面的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点海鲜面,营养又易消化;本人不太喜欢海鲜面的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃海鲜面呢?后来才明白原来是因为做海鲜面的时候方法没有掌握好!海鲜面有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的海鲜面!海鲜面的最好做法是能做到不油不腻,这样的海鲜面吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 工艺:煮海鲜面的制作材料:主料:小麦面粉100克
辅料:干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克,
调料:盐5克,大葱10克,植物油30克
海鲜面的做法:
1. 将海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒待用;
2. 将素油放入炒锅内,待油热至六成热时,入葱末爆香;
3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀;
4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟,加盐盛起待用;
5. 将面粉用清水和匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄片,切成面条;
6. 在沸水1000毫升中,下入面条煮熟,捞起盛入碗内;
7. 加入海鲜盖在面上即成。
食物相克海藻:海藻不能与甘草同食。