海鲜汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的海鲜汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点海鲜汤,营养又易消化;本人不太喜欢海鲜汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃海鲜汤呢？后来才明白原来是因为做海鲜汤的时候方法没有掌握好！海鲜汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的海鲜汤！海鲜汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的海鲜汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

海鲜汤的做法

材料：
草虾六只，蛤蜊10只，鱼100克，洋葱150克，红番茄一只。
调料：
色拉油三大匙，热高汤四杯，蒜末一匙； (A)葡萄酒两大匙，精盐一匙，味精一匙。
做法：
1、草虾洗净去肠泥，剥去腹部外壳，保留头尾外壳，蛤蜊吐沙洗净，鱼切片，洋葱切细丝，番茄去皮切小丁。
2、洋葱丝、番茄丁、蒜末及三大匙色拉油入器皿，加盖高火煮6分钟。[美食杰]
3、蛤蜊装盘，覆上微波薄膜高火煮6分钟至熟。
4、取器皿，加入蛤蜊、鱼片、虾、调料(A)及四杯热高汤，加盖继续高火煮7分钟即可。