最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢海蜇猪骨汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃海蜇猪骨汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的海蜇猪骨汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 海蜇猪骨汤。别小看了海蜇猪骨汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！海蜇猪骨汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

海蜇猪骨汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 咳喘食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 工艺：煮海蜇猪骨汤的制作材料：主料：海蜇头100克
调料：料酒5克,大葱5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)3克
海蜇猪骨汤的做法：
1. 海蜇洗净撕成小块，拌上料酒、精盐、淀粉待用；
2. 骨头汤煮沸，放入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。
食物相克海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。