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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐韩式艾蒿糕的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!韩式艾蒿糕是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃韩式艾蒿糕比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的韩式艾蒿糕味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。韩式艾蒿糕的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多韩式艾蒿糕的做法,就来爱帮生活搜索一下!

韩式艾蒿糕的做法

艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候﹐在蜂蜜里加生姜汁。
  在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿﹐做成栗子大小再蘸绿豆粉。
  艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素A﹐只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素C﹐对预防和治疗感冒也有效。
  菜谱材料﹕
  糯米面5杯﹐盐1大勺﹐艾蒿100g﹐糖稀少量
   绿豆豆沙﹕绿豆3杯﹐盐1小勺﹐白糖3大勺
  菜谱做法﹕
  (1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压碎后﹐再放白糖做成馅。
  (2)把艾蒿洗净煮出来﹐并用凉水漂一漂﹐除水份后捣碎。
  (3)蒸糯米面后加艾蒿﹐并使之染成绿色。
  (4)把绿豆馅摘成绿豆大小﹐用手抓紧﹐并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。
  (5)吃的时候﹐蘸糖稀吃。

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