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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如韩式冷面,很多人都喜欢吃韩式冷面,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问韩式冷面怎么做,韩式冷面如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道韩式冷面,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的韩式冷面,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做韩式冷面,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

韩式冷面的做法

昨天到超市买了一些韩国泡菜,其实我是比较喜欢吃泡菜的,酸酸甜甜。我趁着天还不是特别冷,于是我就做了一个朝鲜冷面,也是边做边看电脑了。
冷面就是先把面(我用的是超市里的挂面)煮熟然后捞起来,放在凉水中冰起来,让它冷。
然后我就开始调制我的冷面汤了,醋、酱油、糖、盐、鸡精再加点冷水(别用自来水)就好了:
把黄瓜切成丝,火腿肠切成椭圆形的片,西瓜切成小块,韩国泡菜就不用切了。把冷却后的面装在碗底,浇上我调制的独家冷面汤,然后把配料摆在最上边就OK了!

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