一直想吃韩式芝麻冷汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看韩式芝麻冷汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个韩式芝麻冷汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的韩式芝麻冷汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，韩式芝麻冷汤怎么做应该都好吃吧！韩式芝麻冷汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于韩式芝麻冷汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！韩式芝麻冷汤趁热赶紧吃了！

韩式芝麻冷汤的做法

[原料/调料]
鸡腿肉 400公克 小黄瓜 1条 红甜椒 1颗 新鲜香菇 6朵 蛋 1颗 白芝麻 100公克 水 6杯 盐 适量 胡椒粉 适量 酒 适量 太白粉 适量
[制作流程]
(1)鸡肉先洗净，与6杯水及2小匙盐一起煮开，煮开后，转小火再煮20分钟。将肉取出切成小丁，并撒上少许胡椒粉略腌一下。等汤汁冷却后，去除油脂备用。
(2)小黄瓜、红甜椒、香菇都切成1.5公分宽的条状，撒上少许太白粉，用滚水汆烫一下，并迅速用冰水沖凉，沥干备用。
(3)蛋打散用平底锅煎成蛋皮，并切成和蔬菜一样大小的条状备用。
(4)白芝麻先用干锅略为炒香，注意不可烧焦，再加入作法1一半的汤汁，一起用食物调理机(果汁机)搅打过，再与剩下的汤汁混合后过滤即可。
(5)将鸡肉丁、小黄瓜条、甜椒条、香菇条、蛋皮丝放入碗内，再将作好的汤汁倒入即可食用。