男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？荷包丸子的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！荷包丸子的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个荷包丸子的做法就是今天的推荐菜！其实荷包丸子的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

荷包丸子的做法

原 料:瘦猪肉200克;虾仁、水发玉兰片25克;荸荠250克
制 法 :
(1)猪肉制茸，加调料、虾米丁、香菇丁、清水、鸡蛋搅匀成馅。
(2)油面筋洗净沥干，逐个切开填入肉馅成荷包形，粘上蛋黄糊，下7成热油锅炸至金黄色捞出。
(3)姜末、葱段呛锅，下猪排骨汤，再下丸子、虾仁、菠菜烧1分钟，勾芡起装盘即成