咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐和合腰的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!和合腰是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃和合腰比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的和合腰味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。和合腰的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多和合腰的做法，就来爱帮生活搜索一下！

和合腰的做法

菜系及功效：徽菜
和合腰的制作材料：主料：猪腰（４只）,鸡肉（１２５克）,鲜蘑菇（４０克）,火腿（２０克）,黄酒（２０克）,精盐（４克）,鸡蛋。
教您和合腰怎么做，如何做和合腰1、先将猪腰去净骚心，用清激发煮熟，切成３２个２分厚的小块，每块拌上干菱粉；
2、将鸡肉切成茸，将鲜蘑菇和火腿切成末子，加鸡蛋（打匀）、酒、盐调匀；3、然后将一片腰片放在上面，一片放在下面，中央夹鸡茸，成为和合腰子；
4、取盘子,盘内搽麻油,把和合腰子放入,上笼蒸,约十分钟可蒸熟.；
5、再用清汤,菱粉,盐调卤,浇了再吃。