最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢黑豆红枣煲黄鳝！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃黑豆红枣煲黄鳝但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的黑豆红枣煲黄鳝,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 黑豆红枣煲黄鳝。别小看了黑豆红枣煲黄鳝真的说起它的做法你肯定没有知道的多！黑豆红枣煲黄鳝这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

黑豆红枣煲黄鳝的做法

基本特点 补脾益气基本材料 黄鳝250克，黑豆、红枣各100克。 制法：先将黄鳝去肠脏，洗净切段，放入油锅中用小火煎。然后将鳝鱼放入瓦煲中，红枣去核，与洗净的黑豆一起入煲，加适量的水，用小火煲三小时左右，调味后可以食用。
功效：补脾益气。
用法：佐餐食用，每日一到二次。
应用：适用于脾虚体弱者。