爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。黑椒牛排的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的黑椒牛排,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个黑椒牛排的料就备齐了,先发个黑椒牛排菜谱设计上来吧,今天用心做的黑椒牛排饭菜格外的香!
菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 工艺:烤黑椒牛排的制作材料:主料:牛排300克
辅料:洋葱(灼ぃ5克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克
调料:盐4克,胡椒粉8克,黄油50克
黑椒牛排的做法: 1. 牛排用盐、胡椒粉腌上,放冰箱里;
2. 把蔬菜切成块;
3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁;
4. 锅加热,放黄油,加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒;
5. 再加番茄酱下去接着炒,要炒上色;
6. 加水,大火烧开后小火炖;
7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排,开小火煎至表面变色就好了;
8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上,再淋上浓汤。