黑玫瑰的做法其实及其简单！以下向大家介绍的黑玫瑰的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点黑玫瑰,营养又易消化;本人不太喜欢黑玫瑰的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃黑玫瑰呢？后来才明白原来是因为做黑玫瑰的时候方法没有掌握好！黑玫瑰有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的黑玫瑰！黑玫瑰的最好做法是能做到不油不腻，这样的黑玫瑰吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

黑玫瑰的做法

主料：
绞猪肉375克，紫菜3张，生咸蛋黄3个。
辅料：
盐1/2茶勺，白胡椒粉少许，干淀粉3汤勺，香油1茶勺，酱油1汤勺，葱花1茶勺。
制法：
1、绞肉和全部调料拌匀，用手挤压成12个肉丸；每个蛋黄分成4等分备用.
2、每张紫菜切成4等片，包上肉丸成花朵状，上面放上1/4个蛋黄，置盘中，覆盖胶膜，以微波高段火力蒸8分钟即可。
特点：
形色似黑玫瑰，肉丸肥嫩。