下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了黑木耳炒肉片可是又不知道黑木耳炒肉片怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们黑木耳炒肉片怎么做!看似简单的黑木耳炒肉片却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃黑木耳炒肉片做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看黑木耳炒肉片怎么做好吃,终于下定决心,选择这道黑木耳炒肉片的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
主料: 黑木耳40克、猪瘦肉80克
配料: 詹王鸡汁
制作过程:
1、 黑木耳浸发半小时,洗净,去杂质,猪瘦肉洗净,切薄片,加入詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉、捞匀,腌制10分钟;
2、武火起锅,下油烧热,下猪肉片炒至变色;
3、加入黑木耳、精盐,炒至猪肉、木耳熟即可。