最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如黑糯米八宝粥,很多人都喜欢吃黑糯米八宝粥,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问黑糯米八宝粥怎么做,黑糯米八宝粥如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道黑糯米八宝粥,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的黑糯米八宝粥,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做黑糯米八宝粥,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
·配 料:
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖
·特 色:粗粮干果——“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以抵抗小肠的消化,为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补,提高混合食物的整体营养价值,所以有一个说法是“常食八宝粥,活到九十九”,别不信呐。
·操 作:
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。