咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐何首乌炖鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!何首乌炖鸡是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃何首乌炖鸡比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的何首乌炖鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。何首乌炖鸡的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多何首乌炖鸡的做法，就来爱帮生活搜索一下！

何首乌炖鸡的做法

菜系及功效：微波菜谱 乌发食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱 工艺：原炖何首乌炖鸡的制作材料：主料：母鸡500克
辅料：何首乌30克,
调料：黄酒5克,盐5克,色拉油15克,姜2克
何首乌炖鸡的做法： 1. 鸡去毛和内脏，洗净；
2. 姜洗净，切片；
3. 何首乌碾成粉末；
4. 何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内；
5. 取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末；
6. 黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。食物相克何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。