虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的何首乌鸡蛋汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做何首乌鸡蛋汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个何首乌鸡蛋汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做何首乌鸡蛋汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做何首乌鸡蛋汤，好吃实惠！

何首乌鸡蛋汤的做法

鸡蛋2只，何首乌5钱
1、何首乌洗净，同鸡蛋一齐煲清水两碗。
2、煲一小时，取蛋去壳，再煲片刻即成，食蛋饮汤。