最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如何首乌粥,很多人都喜欢吃何首乌粥,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问何首乌粥怎么做,何首乌粥如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道何首乌粥,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的何首乌粥,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做何首乌粥,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
原料:制何首乌30-60克,粳米100克,大枣2-3枚,冰糖适量。
制作:首乌入砂锅煎取浓汁,去渣,与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
用法:供早晚餐服食
疗效:养肝补血,益肾抗老。适用于老年肝肾不足,阴血亏损,头晕耳鸣,头发早白,贫血,神经衰弱以及老年性高血脂,血管硬化,大便干燥等病症。