虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的琥珀核桃花枝饼如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做琥珀核桃花枝饼还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个琥珀核桃花枝饼如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做琥珀核桃花枝饼的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做琥珀核桃花枝饼，好吃实惠！

琥珀核桃花枝饼的做法

菜系及功效：精品主食 琥珀核桃花枝饼的制作材料：主料：核桃肉约80克，墨鱼1只重约约600克，饼干8块，蛋1只。 生粉1汤匙，盐1/2茶匙，蛋白适量。
琥珀核桃花枝饼的做法：1、 将墨鱼撕去外衣，冲洗干净，切片，用搅拌机搅成肉浆加入调味料搅成墨鱼胶，放入冰箱冷藏约1小时备用。
2、 核桃肉汆水后沥干备用。
3、 每片饼干涂上墨鱼胶，上放三粒核桃肉，将涂有墨鱼胶的一面向下放入油镬中炸至金黄色，沥干油分便可上碟。
贴士：核桃肉必须汆水，以去其油腻味。