如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。核桃露丸子可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，核桃露丸子应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道核桃露丸子的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道核桃露丸子怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

核桃露丸子的做法

·配　　料:
核桃肉300克，天津红枣200克，糯米75克，糯米丸子40只，白糖150克。
·特　　色：炒米色，糯甜，香浓。
·操　　作:
1、将核桃肉洗净，用刀拍碎（不要去皮）。红枣洗净放入碗内，加入适量的水，上笼蒸烂后取出（保留原汁），剥去皮和核。糯米用温水泡透。将述三种原料拌在一起，用磨子磨细，加入蒸枣子的原汁和清水400克，调匀后用净纱布滤去渣滓，倒入不锈钢盛器，加入白糖，用小火烧并不停地搅动，至熟，待稠厚时，起锅盛入大碗内；
2、烧一开水锅投入小丸子，轻轻用铁勺推一下，让小丸子滚起顺水转动，煮熟，捞入核桃露碗内，即成。