最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如荷香粉蒸地瓜素肠,很多人都喜欢吃荷香粉蒸地瓜素肠,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问荷香粉蒸地瓜素肠怎么做,荷香粉蒸地瓜素肠如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道荷香粉蒸地瓜素肠,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的荷香粉蒸地瓜素肠,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做荷香粉蒸地瓜素肠,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
[图文]荷香粉蒸地瓜素肠(图)
原料
材料 干荷叶2张地瓜1条素肠180公克黑糯米20公克糙米20公克葡萄干适量
做法
1)将黑糯米、糙米泡温水半小时,混合后添加适量葡萄干拌匀备用。 2)素肠切段,以酱油膏、糖、胡椒粉、五香粉腌至入味,入油锅炸酥备用。 3)地瓜切块备用,干荷叶去头剪成四片扇型备用。 4)荷叶平铺后依序摆入混合过的黑糯米、糙米、葡萄干,以及炸好的豆肠、地瓜, 卷包成长条状,入锅蒸30分钟即可起锅。 5)将起锅的荷香粉蒸地瓜素肠剪出十字体开口即可盛盘。
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