咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐荷香甲鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!荷香甲鱼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃荷香甲鱼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的荷香甲鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。荷香甲鱼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多荷香甲鱼的做法，就来爱帮生活搜索一下！

荷香甲鱼的做法

菜系及功效：肾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸荷香甲鱼的制作材料：主料：甲鱼500克
辅料：枸杞子30克,枣（干）30克,荷叶50克
调料：大葱10克,酱油10克,胡椒粉3克,猪油（炼制）20克
教您荷香甲鱼怎么做，如何做荷香甲鱼 1. 甲鱼宰杀洗净后，漂去血水，砍成小块；
2. 红枣、枸杞洗净；
3. 荷叶洗净平铺于蒸笼内；
4. 将甲鱼块、红枣、枸杞、酱油、胡椒粉拌匀，盛于荷叶上，入笼蒸12分钟取出，撒上葱花；
5. 另锅置火上，加入猪油烧至五成热，热油浇甲鱼块上即可。
荷香甲鱼的制作要诀：甲鱼要漂净血水；调味要适中，不可压过甲鱼本味。