最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢荷叶蒸虾！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃荷叶蒸虾但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的荷叶蒸虾,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 荷叶蒸虾。别小看了荷叶蒸虾真的说起它的做法你肯定没有知道的多！荷叶蒸虾这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

荷叶蒸虾的做法

原料：
河虾250克，荷叶一张。
调料：
绍酒、蒜末各一大匙。
做法：
1、将河虾洗净，荷叶亦洗净泡软。[美食论坛]
2、将虾放于荷叶上，略微摊开，淋上绍酒、蒜末，包好置于盘内，加盖高火4分钟即可。