下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了红茶鬆饼可是又不知道红茶鬆饼怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们红茶鬆饼怎么做！看似简单的红茶鬆饼却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃红茶鬆饼做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看红茶鬆饼怎么做好吃，终于下定决心，选择这道红茶鬆饼的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

红茶鬆饼的做法

·配　　料:
蛋 2个
细砂糖 90公克
低筋麵粉 150公克
奶粉 4公克
小苏打粉 2公克
泡打粉 2公克
红茶汁(冷) 35公克
熔化奶油 30公克
·操　　作:
準備工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾。
1.將蛋2個、細砂糖90公克混合加溫至40℃，即離火快速攪拌打發至泛白，再慢速輕拌至光滑細緻。
2.將低筋麵粉150公克、奶粉4公克、小蘇打粉2公克、泡打粉2公克混合過篩，加入作法1拌勻，再將冷卻茶汁35公克加入拌勻。
3.將熔化奶油30公克加入拌勻即為麵糊，即可舀入燒溫的平底鍋，以中低溫將兩面煎至金黃色即可。
份量約8片