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一直想吃红茶甜甜圈,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看红茶甜甜圈怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个红茶甜甜圈怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的红茶甜甜圈怎么做的说法不太一样,心想就选它了,红茶甜甜圈怎么做应该都好吃吧!红茶甜甜圈是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于红茶甜甜圈怎么做的介绍在这就不一一介绍了!红茶甜甜圈趁热赶紧吃了!

红茶甜甜圈的做法

·配  料:
1.低筋麵粉 460公克
泡打粉 20公克
奶粉 30公克
2.白油 40公克
糖粉 60公克
鹽 5公克
3.蛋 20公克
4.紅茶茶汁(冷) 140公克
5.紅茶茶渣 1包
6.白色巧克力 200公克
·操  作:
1.材料1混合過篩備用。
2.材料2混合打發,將蛋分次加入拌勻後,再將茶汁分次加入拌勻。
3.將材料1加入拌勻後,再加入茶渣混合拌勻。
4.將麵糰靜置10分鐘後桿成厚約1公分,用模型壓出甜甜圈麵皮,以180℃油溫雙面各油炸1分鐘即可撈起。
5.將巧克力切碎,以隔水加熱方式熔化(不超過50℃),將冷卻後的甜甜圈沾上熔化巧克力,亦可灑上紅茶點綴。
份量約10個。

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