红豆莲枣粽的做法其实及其简单!以下向大家介绍的红豆莲枣粽的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点红豆莲枣粽,营养又易消化;本人不太喜欢红豆莲枣粽的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃红豆莲枣粽呢?后来才明白原来是因为做红豆莲枣粽的时候方法没有掌握好!红豆莲枣粽有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的红豆莲枣粽!红豆莲枣粽的最好做法是能做到不油不腻,这样的红豆莲枣粽吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
·配 料:
糯米1杯,红豆、白莲(去芯)和红枣(去核)各1/4杯,竹叶8张,棉线
·操 作:
1、糯米洗净后泡水4小时以上(红豆、莲子和红枣都是用干货,不用预先泡水的,莲子泡了水还不容易煮淋呢)
2、竹叶用水煮5分钟,拿起放凉,糯米沥干水与红豆等拌匀,然后用竹叶包好,滚水放粽子,煮3个小时就好了