男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？红莲雪蛤炖鹌鹑蛋的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！红莲雪蛤炖鹌鹑蛋的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个红莲雪蛤炖鹌鹑蛋的做法就是今天的推荐菜！其实红莲雪蛤炖鹌鹑蛋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

红莲雪蛤炖鹌鹑蛋的做法

菜系及功效：家常菜谱 甜品/点心 气血双补食谱 美容菜谱 滋阴食谱 工艺：炖红莲雪蛤炖鹌鹑蛋的制作材料：主料：鹌鹑蛋100克,莲子100克,枣（干）100克,蛤士蟆100克
辅料：陈皮10克
调料：冰糖20克
红莲雪蛤炖鹌鹑蛋的做法： 1. 将鹌鹑蛋蒸熟后去壳；
2. 蛤士蟆肉（雪蛤肉）用清水浸透发开，拣去杂质，洗净，备用；
3. 红枣去核；
4. 陈皮浸透，刮去内瓤；
5. 将鹌鹑蛋、蛤肉、红枣、陈皮、莲子放入瓦煲内，注入沸水两碗，炖3个小时，加入冰糖即可。食物相克陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。