最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如红萝卜排骨汤，很多人都喜欢吃红萝卜排骨汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问红萝卜排骨汤怎么做,红萝卜排骨汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道红萝卜排骨汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的红萝卜排骨汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做红萝卜排骨汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

红萝卜排骨汤的做法

“九月节，露气寒冷，将凝结也”。但我国地域辽阔，广州及珠三角一带的气候秋高气爽，因而今日宜食温补健中的红萝卜煲猪排骨。
　　红萝卜为“果、蔬、药”兼用之品，性平味甘，中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气。
　　材料：红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1／4个，生姜3片。
　　烹制：红萝卜洗净，去皮，切为块状；猪排骨洗净，斩块状；陈皮浸泡，去瓤，洗净；蜜枣亦洗净，去核，浸泡。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3～4人用，猪排骨可捞起佐餐用。