爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。红米杂烩粥的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的红米杂烩粥，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个红米杂烩粥的料就备齐了，先发个红米杂烩粥菜谱设计上来吧,今天用心做的红米杂烩粥饭菜格外的香！

红米杂烩粥的做法

菜系及功效：精品主食 老人食谱 高血压食谱 腊┛拱/a>食谱 工艺：煮红米杂烩粥的制作材料：主料：籼米100克
辅料：芋头100克,胡萝卜50克,羊栖菜20克,
调料：酱油10克,白酒5克,盐2克
红米杂烩粥的做法：
1.芋头、胡萝卜分别去皮，洗净，再切滚刀块，放入盐水中氽烫后捞出。
2.羊栖菜在清水中泡软，再放入开水中氽烫后捞出。
3.红米洗净，放入锅中，倒入适量的水略煮，捞出沥水。
4.把煮过的红米倒入锅中，放入适量的水，用中火煮开后改用小火煮20分钟。
5.锅中倒入高汤4杯、红米和菜一起煮10分钟左右，再加入所有准备好的调味料（酱油10克、酒5克、盐2克），继续煮5分钟，就可以盛出来了。
食物相克籼米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
芋头：芋头忌于香蕉同食。