男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？红煨排骨的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！红煨排骨的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个红煨排骨的做法就是今天的推荐菜！其实红煨排骨的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

红煨排骨的做法

原料:
猪排骨1.5公斤。酱油200克，精盐10克，料酒50克，味精10克，葱段20克，姜片20克，熟猪油200克。
制作方法:
1)将 排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透，捞出沥净水分。
2）将猪油放入锅内，热后投入葱段、姜片炝锅，再加入酱油、料酒、清水（2公斤）、精盐，开锅后放入烫过的排骨，再开时转微火煨约1小时，再转大火，调入味精即成。
特 点： 排骨酥烂入味，汁浓味醇。
制作关键： 在煨制前必须先将排骨用开水烫透，而且要凉水下锅。味精在排骨出锅前再加入