下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了红肉李果酱可是又不知道红肉李果酱怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们红肉李果酱怎么做！看似简单的红肉李果酱却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃红肉李果酱做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看红肉李果酱怎么做好吃，终于下定决心，选择这道红肉李果酱的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

红肉李果酱的做法

菜系及功效：甜品/点心 利尿食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 工艺：煮红肉李果酱的制作材料：主料：李子600克
辅料：土三七2克
调料：麦芽糖300克,冰糖100克
红肉李果酱的做法：
1. 红肉李洗净沥干水分，对切后去果核，再切片；
2. 放入可微波碗中微波五分钟使其化成泥状，取出备用；
3. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
4. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
5. 加入李子泥用小火续煮；
6. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
7. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
食物相克李子：李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》）