爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。红烧龟肉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的红烧龟肉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个红烧龟肉的料就备齐了，先发个红烧龟肉菜谱设计上来吧,今天用心做的红烧龟肉饭菜格外的香！

红烧龟肉的做法

≮美食原料≯
龟1只，菜油60克，黄酒20克，生姜，葱，花椒，冰糖，酱油各适量。
≮美食做法≯
1、将龟放入分盆中加热水，使其排尽尿，然后剁去其头，足剖开，去龟壳，内脏，洗净，将龟肉切块；
2、锅中加菜油，烧热后，放入龟肉块，反复翻炒，再加生姜，葱 ，花椒，冰糖等调料，烹以酱油，黄油，加适量清水，用文火煨炖，至龟内烂为止。
≮美食特色≯
佐餐食.滋阴补血，适用于阴虚或血虚引起的低热，咯血，便血等。